2015年米蘭世博會 烘焙法國麵包創世界紀錄
「金氏世界紀錄」已認證，在2015年「米蘭」世博會烘焙出的一條長122公尺的法國長棍麵包創下世界最長紀錄。
這條法國長棍麵包是由60名法國及義大利的烘焙師父聯手製作，他們周日花了將近7小時的時間，才將這條外皮酥脆、內裡綿軟的麵包烘製完成。
這項複雜的作業在戶外進行，烘焙師父每小時烘焙20公尺，並小心避免讓這麼長的麵包中途斷裂。
參與作業的烘焙師說，這是一項很困難的挑戰，因為在戶外製作麵糰，還得顧及寒冷低溫，真的不容易。
上次的世界紀錄是法國一個連鎖超商所創，當時的麵包長度是111公尺。這次製作的法國麵包長122公尺，將切成數百份，分享給參加「米蘭」世博會的遊客。
這也是「米蘭」世博會創下的第四項世界紀錄，之前還製作了全球最長的披薩，長1.5954公里。
「米蘭」世博會從五月一號開始，展覽持續六個月，展期到10月31號閉幕。(照片取材自網路)
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